Yarım Küre Silikon Tatlı Kalıbı 40x60 cm - 80 mm (24 Gözlü)
Profesyonel pastacılığın en popüler, en çok satan imza ekipmanlarından biri: Yarım Küre Silikon Kalıp. Kusursuz bombeli hatları sayesinde tezgahlarınızı süsleyecek tek pastalar, donuk parfe çeşitleri, modern mousse (köpük) pastalar ve fırında pişen şekilli kek reçeteleri hazırlamak için mükemmel bir endüstriyel çözümdür. Üretim sürecinizde gramaj ve şekil standardizasyonu sağlayarak her seferinde aynı profesyonel sonucu sunar.
Endüstriyel Üretim İçin Maksimum Performans ve Kapasite: En üst kalitede, gıda sınıfına %100 uygun silikondan üretilen kalıplar, koku yapmaz ve en önemlisi antibakteriyel yapıya sahiptir; mikrop üretmez. Esnek ve yanmaz-yapışmaz iç yüzeyi sayesinde, şoklamadan veya fırından çıkan ürünler en ince detayları bile bozulmadan kalıptan kusursuzca ayrılır.
Geniş plaka yapısı, endüstriyel fırın tepsilerine ve şok dondurucu (abbattitore) raylarına doğrudan uyum sağlayarak tek seferde maksimum adetli üretim yapmanıza olanak tanır. Geniş çalışma sıcaklığı toleransı ile fırından derin dondurucuya kadar tüm zorlu süreçlerde güvenle kullanılır.
-50°C ile +280°C arası (Fırın, mikrodalga, şok soğutucu ve dondurucuda güvenle kullanılır) sıcaklığa dayanıklı. Yapışmaz yüzeyi sayesinde kolayca temizlenir; sıcak su ile yıkanması tavsiye edilir.
- Kalıp Boyutu: 400 x 600 mm
- Göz Ölçüleri: Ø 80 mm x 40 mm (Tek Porsiyon İçin)
- Göz Hacmi: 35 ml (Tek Porsiyon İçin)
- Malzeme Özelliği: Antibakteriyel gıda sınıfı silikon, yanmaz ve yapışmaz yüzey.
