Silikomart Nocciola 3D Fındık Şekilli Silikon Tatlı Kalıbı - 5 Gözlü

Doğanın en zarif formları ve renkleri pastacılık laboratuvarınızda hayat buluyor: Silikomart Professional Nocciola 125. Popüler 3D Fruits serisinin bu özel üyesi, gerçekçi bir fındığın anatomik hatlarını en ince ayrıntısına kadar 3 boyutlu olarak tatlılarınıza yansıtmanız için tasarlandı.

125 ml'lik doyurucu porsiyon hacmi; fındık pralinli premium mousse (köpük pasta), semifreddo ve dondurma reçeteleri için şeflere benzersiz bir yaratıcılık alanı sunar. Pürüzsüz dış yüzeyi sayesinde kadife püskürtme (velvet sprey) veya çikolatalı parlak glase (glaze) uygulamalarında kusursuz bir fındık görünümü elde edilir. %100 İtalyan üretimi yüksek kaliteli yapısı, en hassas tatlıların bile hatları bozulmadan kalıptan pürüzsüzce çıkmasını sağlar.

Mükemmel Dengeli Çalışma: Kutu içeriğinde yer alan özel plastik destek standı, dikey yapıdaki silikon kalıbın sıvı dolum ve şoklama (abbattimento) aşamalarında tamamen dengede kalmasını sağlayarak devrilme riskini ortadan kaldırır ve şeflere yüksek çalışma konforu sunar.

Hem şok dondurucu hem de fırın kullanımına tamamen uygundur.

• Göz Ölçüleri: 59 x 59 x 62 mm (Tek Porsiyon)
• Göz Hacmi: 125 ml (Tek Porsiyon)
• Göz Sayısı: 5 Gözlü
• Toplam Hacim: 625 ml (5 x 125 ml)
• Kutu İçeriği: 1 Adet 5'li Dikey Silikon Kalıp + 1 Adet Özel Plastik Sabitleyici Stant