Silikomart Atome Küresel Soyut Tasarım Silikon Tatlı Kalıbı 120 ml - François Daubinet Serisi (6 Gözlü)

Ünlü Şef François Daubinet iş birliğiyle tasarlanan Silikomart Professional Atome 120, pastacılık vitrinlerindeki monoporzyon sunumlarınıza orijinal, soyut ve fütüristik bir dokunuş katıyor. Kusursuz küresel hatları ve modern tasarımıyla zarif mousse (köpük pasta) ve semifreddo reçeteleri için mükemmel bir seçimdir.

Esnek yapısı ve yüksek kalitesi sayesinde tatlılarınız en ince detayına kadar bozulmadan, pürüzsüzce kalıptan çıkar. Hem şok dondurucuda (abbattitore) dondurma hem de fırında pişirme işlemlerine tamamen uygundur.

Usta Şeflerden İpucu (İç Dolgu Önerisi): Atome 120 kalıbının içerisine tam ölçülü ve kusursuz bir iç dolgu (insert) hazırlamak için Silikomart Truffles 40 kalıbını güvenle kullanabilirsiniz.

• Kalıp Boyutu: 300 x 175 mm
• Göz Ölçüleri: Ø 63 x 55 mm (Tek Porsiyon)
• Göz Hacmi: 120 ml (Tek Porsiyon)
• Göz Sayısı: 6 Gözlü
• Malzeme: %100 Profesyonel Gıda Sınıfı Silikon