Profesyonel Hamur Yoğurma Makinesi
Butik pastanelerin, ekmek atölyelerinin, kafe mutfaklarının, börek salonlarının ve profesyonel şeflerin maya hamurları, ekmek karışımları, poğaça ve kurabiye harçlarını en ideal kıvamda yoğurma süreçlerindeki en güvenilir demirbaşlarından biri olan profesyonel hamur yoğurma makinesi - 10 kg, yoğun mutfak temposunda kusursuz bir yoğurma ve gluten gelişimi performansı sunar. Özel olarak geliştirilmiş güçlü motor mimarisi ve dayanıklı kazan tasarımı sayesinde, sert veya yumuşak kıvamlı tüm hamur çeşitlerini el değmeden, homojen ve pürüzsüz bir şekilde hazırlamanıza imkan tanır.
Yüksek kaliteli ve korozyona dirençli metal gövde yapısı, yoğun mutfak kullanımına, neme ve yüksek yoğurma direncine karşı üstün dayanıklılık göstererek uzun ömürlü kullanım sunar. Güçlü 0.37 kW 71 tip motoru ve dengeli kazan çapı mimarisi, enerji verimliliğini artırırken ağır hamur yüklerinde bile sarsıntısız ve kararlı bir çalışma performansı sağlar. Gıda güvenliği standartlarına tam uyumlu hijyenik profesyonel hamur yoğurma makinesi - 10 kg iç haznesiyle mutfak operasyonlarınıza hız, standart ve endüstriyel verimlilik katar.
Ürün Özellikleri ve Avantajları
- Güçlü ve Kararlı Motor: 0.37 kW 71 tip motor gücüyle en sert hamurları bile zorlanmadan, yüksek performansla yoğuran profesyonel tahrik sistemi.
- İdeal Kazan Kapasitesi: 10 kg hamur yoğurma kapasitesi ve 36 cm kazan çapı sayesinde butik üretim hatları için en doğru porsiyonlama avantajı.
- Esnek Voltaj Seçeneği: 220-380V enerji uyumluluğu ile farklı mutfak altyapılarına ve endüstriyel tesis elektrik sistemlerine kusursuz uyum.
- Çok Yönlü Kullanım Alanı: Ekmek hamurları, tatlı mayalı hamurlar, poğaça, simit ve pizza tabanı hazırlıkları için idealdir.
- Hijyenik ve Kolay Temizlik: Gıda ile temas eden yüzeyleri pürüzsüz ve paslanmaz yapıda tasarlanmış olup operasyon sonrasında zahmetsizce temizlenir.
Profesyonel Hamur Yoğurma Makinesi Teknik Özellikler
- Motor Gücü: 0.37 kW 71 Tip
- Enerji: 220-380 V
- Kazan Çapı: 36 cm
- Ağırlık: 52 kg
- Ebat: 44x72x60 cm
Profesyonel Hamur Yoğurma Makinesi Kullanım Alanları
- Butik Pastane ve Fırın Atölyeleri: Günlük ekmek, poğaça ve tuzlu unlu mamul hamurlarını yoğurma operasyonları.
- Kafe ve Restoran Mutfakları: Pizza ve pide tabanı hazırlık hatlarında standart hamur yoğurma çözümleri.
- Profesyonel Gıda Hazırlık Alanları: Günlük mutfak akışında dayanıklılık, hız ve yoğurma standardı sağlayan temel profesyonel hamur yoğurma makinesi - 10 kg ekipmanları.