Premium Kakao Çekirdeği Silikon Tatlı Kalıbı 170 ml - 4 Gözlü
Çikolatanın özünden ilham alan ikonik tasarımları pastacılık vitrininize taşıyın: Premium Kakao Çekirdeği Silikon Tatlı Kalıbı. Modern pastacılığın en kreatif formlarından biri olan kakao çekirdeği geometrisi; özellikle yoğun çikolatalı modern mousse (köpük) pastalar, imza restoran tatlıları, dondurmalı spesiyaller ve butik pastane sunumları için şeflere kusursuz bir kreatif özgürlük sunar.
Form Hafızalı %100 Platin Silikon Teknolojisi: En üst segment %100 platin silikon hammaddesinden üretilen bu kalıp, 372 gramlık tok et kalınlığı sayesinde olağanüstü bir dayanıklılığa sahiptir. Akıllı form hafızası sayesinde, narin mousse pastaları kalıptan çıkarırken maruz kaldığı anlık esnemelerin ardından kalıp kendi orijinal yapısına kusursuzca geri döner. Tamamen esnek ve yapışmaz iç yüzeyi, ürünlerin en ince detayları bile bozulmadan hatasızca kalıptan ayrılmasını garantiler. Özellikle kahverengi kadife püskürtme (velvet sprey) ve parlak çikolata glase (glaze) kaplamaları için pürüzsüz bir dış yüzey sağlar.
-60°C'lik şok dondurucu (abbattitore) soğuklarından +230°C'lik endüstriyel fırın sıcaklıklarına kadar geniş bir çalışma toleransına sahiptir. Toksik madde içermez, koku yapmaz ve BPA barındırmaz. Bulaşık makinesinde yıkanabilir, leke tutmaz ve kolayca temizlenir.
- Kalıp Boyutu: 30 x 17,5 cm
- Göz Ölçüleri: 10 x 5,5 cm
- Göz Hacmi: 170 ml
- Göz Sayısı: 4 Gözlü
- Malzeme Özelliği: %100 Platinum Silikon, BPA içermez, gıda ile temasa tamamen uygundur.
