Pavoni Casper Tek Porsiyonluk Silikon Tatlı Kalıbı - Fabrizio Fiorani Serisi (12 Gözlü)

Pastacılık dünyasına estetik ve modern bir soluk getiren Fabrizio Fiorani’nin özel tasarımı Pavoni Casper Silikon Tatlı Kalıbı, monoporzyon sunumlarınıza imza niteliğinde bir dokunuş ekliyor. İsmiyle uyumlu, zarif ve hafif formları çağrıştıran Casper, özellikle mousse, entremet ve butik tatlılarınızda şef seviyesinde sonuçlar almanız için geliştirilmiştir. 12 gözlü kapasitesiyle, profesyonel işletmelerde seri üretimi estetikle buluşturarak vitrinlerinizde büyüleyici bir bütünlük sağlar.

Şef İmzalı Tasarım ve Kusursuz Performans: Yüksek kaliteli ve esnek silikon teknolojisi ile üretilen Casper, en narin krema yapılarının bile formunu bozmadan kalıptan pürüzsüzce çıkmasını sağlar. Yapışmaz yüzeyi sayesinde temizliği oldukça pratiktir ve profesyonel mutfakların yoğun kullanım temposuna uyum sağlar. Isı değişimlerine karşı gösterdiği yüksek direnç sayesinde, hem şok dondurucu işlemlerinde hem de fırın süreçlerinde mükemmel ısı transferi ve dayanıklılık sunar.

• Kalıp Boyutu: 300x400 mm
• Göz Ölçüleri: Ø mm 70x70 h (Tek Porsiyon)
• Hacim: 110 ml (Tek Porsiyon)
• Göz Sayısı: 12 gözlü
• Koleksiyon: Pavoflex